Аэрогриль: делимся опытом и рецептами

Опубликовано: 91 день назад (2 января 2012)
Блог: мамой
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
У мамы много помощников на кухне, в том числе и аэрогриль.
А вы пользуетесь? Успешно? А что вы там готовите? Поделитесь с нами вашими рецептами и секретами!
Обструктивный бронхит | Коляска уходит в право
Евгения Бурдун # 4 января 2012 в 02:46
Нам на свадьбу подарили его. Года два он пылился на полке, я не знала что с ним делать. Но потом как попробывала))))
Я делаю в нем мясные рулеты из фарша, просто котлеты жарю...получается ни капли масла и очень сочно. Запекаю мясо-курицу-рыбу просто так на решетке, в фольге или в рукаве. Из пирогов пока только делала шарлотку, на вид получилось не очень, ее нужно было перевернуть, зато вкусно. А еще не понравились овощи,приготовленные в нем.
Особенно нравится один рецепт: кусок говядины, филе, весом 700-800 грамм. Делаем на нем надрезы, но не до конца. Нарезаем кольцами лук и пластинками зубчики чеснока. В надрезы кладем кочечки лука и чеснок. Слекга солим и перчим весь кусок и обмазываем французской горчицей ( я пробывала делать и с обычной, но получилось не так вкусно). Заворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться часа на два-три в тепле. Затем ставим в аэрогриль, программу не помню, но по книжке там программа на "Мясо куском", в зависимости от веса получается от 40 минут до полутора часов. В общем, мясо получается очень нежное и вкусное. Часто готовлю на различные застолья.
Ирина Борисовская # 4 января 2012 в 11:32
Да! Мы тоже так мясо делаем, действительно очень вкусно))Я тоже в ней готовлю постоянно,совсем отказались от жареного. Курицу предварительно мариную в майонезе,соль,перец,специи ну или что есть в доме часа на два и в аэрогриль.Только делаю я это не на решетке,а в спец.стеклянной с крышкой посудине.Да и рыбу так же.Просто,быстро и полезно!!! Кстати,выпечка тоже получается вкусная!Рекомендую!)))
Светлана Петина # 5 января 2012 в 14:29
купила, но делала только одну курочку вкусно
Татьяна Дунда # 8 января 2012 в 05:40
Ну а кто еще чего печот, интересно! рецептиков бы побольше!
Татьяна Дунда # 25 января 2012 в 02:10
.
Юлия Ушaковa # 31 января 2012 в 07:23
мне очень нравиться на нем готовить-без масла и сочно. Курочка, мясо, картошка...ммм...
Мария Кервяк # 14 марта 2012 в 17:04
.
Елена Потемкина # 26 марта 2012 в 11:06
.....копчёный окунь..бесподобно!!!!!!