Можно приготовить рыбку!Время приготовления-15минут!Рыбку можно использовать любую, я очень люблю семгу,горбушу,тилалию,выбирайте любую!Итак, на противень выкладываем лист фольги,подлинне,чтобы в нее можно было завернуть рыбку,затем выкладываем саму рыбку,предварительно посолив,если несоленая, сверху сбрызгиваем соком лимона,затем оливковым маслом, перчим,можно добавить специи,например кориандр или базилик,орегано, можно и не добавлять достаточно будет и поперчить немного, затем свеху выкладываем лук,предварительно нашинковав его полукольцами,затем заливаем сметанкой,заворчиваем фольгой полностью, ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на 7 минут, далее по истечении 7 минут,рыбку достаем,открываем и посыпаем натертым сыром,можно использовать любой твердый сыр и снова ставим в духовку на 8 минут,рыбку при этом фольгой сверху не закрываем, а даем сыру расплавиться и рыбке запечься,все!!!Вкусно,сытно, быстро!
|